¿Cuál es la fórmula del punto de equilibrio?
Punto de equilibrio en unidades = gastos fijos ÷ (precio − costo variable por unidad). En quetzales = gastos fijos ÷ margen de contribución, donde el margen de contribución es (precio − costo variable) ÷ precio.
Es la venta en la que no ganas ni pierdes: lo que dejan las ventas alcanza justo para los gastos fijos. Abajo de ese número pierdes; arriba, lo que deja cada venta es ganancia.
Ejemplo de punto de equilibrio de un negocio
Una cafetería paga Q12,000 al mes de alquiler, luz, agua, internet y un sueldo. Vende en promedio Q25 por cliente, y lo que se lleva cada cliente (café, pan, vaso) le cuesta Q15.
Cada venta le deja Q25 − Q15 = Q10 para los gastos fijos, el 40 % del precio. Q12,000 ÷ Q10 = 1,200 ventas al mes, o Q12,000 ÷ 0.40 = Q30,000. Si abre 6 días a la semana, son unos 26 días: Q1,153.85 y 47 clientes al día.
| Dato | Cuenta | Resultado |
|---|---|---|
| Te deja cada venta | Q25 − Q15 | Q10.00 (40 %) |
| Ventas al mes | Q12,000 ÷ 0.40 | Q30,000.00 |
| Unidades al mes | Q12,000 ÷ Q10 | 1,200 |
| Al día (26 días) | Q30,000 ÷ 26 | Q1,153.85 |
| Unidades al día | 1,200 ÷ 26, hacia arriba | 47 |
¿Y para ganar lo que quieres?
Empatar no es la meta. Suma a tus gastos fijos lo que quieres sacar del negocio al mes y divide igual. Si la cafetería quiere dejarle Q5,000 a su dueña: (Q12,000 + Q5,000) ÷ 0.40 = Q42,500 al mes.
Errores comunes al calcularlo
- Dividir los gastos fijos entre la ganancia neta. La ganancia neta ya tiene los fijos restados, así que los cuentas dos veces y el resultado sale varias veces más alto.
- Poner como fijo lo que cambia con cada venta, como la mercadería o los ingredientes.
- Olvidar tu propio sueldo: si trabajas en el negocio, es un gasto fijo.
- Tratar el 5 % del pequeño contribuyente como gasto fijo: se paga por vender, así que se resta de lo que deja cada venta.
